Plzeňané na Svatomartinských trzích ochutnali i pivo

V pátek 9. listopadu se na náměstí Republiky v Plzni po 170 letech opakovala ochutnávka plzeňského ležáku z dubového sudu.

Tehdy, roku 1842,  rovněž o Svatomartinských trzích měli Plzeňští možnost poprvé ochutnat pivo uvařené sládkem Josefem Grollem v nově postaveném Měšťanském pivovaru. Pivo tenkrát zachutnalo takovým způsobem, že se zakrátko rozšířilo po Čechách a i v zahraničí, pak ho mnozí napodobovali až vznikla celá kategorie piva nazvaná po svém původci – Pils. Dnes jsou v této kategorii zahrnuty 2/3 celosvětové produkce piva, což představuje více než miliardu hektolitrů ročně (pro srovnání celková produkce piva v ČR činí asi 16 milonů hl ročně).

Symbolicky 170 litrový sud s pivem uvařeným 5. října a  požehnaným biskupem plzeňským Mons. Františkem Radkovským narazil a Plzeňanům čepoval sládek Václav Berka za asistence náměstkyně primátora města Plzně paní Evy Herinkové.