Primátor si připil s účastníky Pilsner Festu

Foto: J. Komišová

Plzeňský primátor Martin Baxa si v pátek 5. října na plzeňském náměstí Republiky připil s účastníky Pilsner Festu na to, že se už 177 let v Plzni vaří nejlepší pivo na světě. Přípitek se již tradičně uskutečnil v 18 hodin 42 minut, tedy symbolicky na památku roku 1842, kdy byla uvařena první várka plzeňského piva. Oslav se navzdory chladnému počasí zúčastnilo přes 25 tisíc lidí.

Zdroj fotografií: Plzeňský Prazdroj

Oslavu založení první várky Pilsner Urquell si připomněli i generální ředitel Prazdroje Grant Liversage, hejtman Plzeňského kraje Josef Bernard a diecézní biskup Tomáš Holub. Na zdar a další úspěchy plzeňského ležáku si připil i emeritní sládek Václav Berka poté, co narazil 177litrový sud.

Festival probíhal tradičně v areálu plzeňského pivovaru, na náměstí Republiky i v „chill-out“ zóně v Mlýnské strouze. Hlavním tématem letošního Pilsner Festu byl plzeňský ležák jako jediný originál, který inspiroval pivovary v celém světě a dal vzniknout nové pivní kategorii Pils, dnes největší na světě.

Návštěvníci Pilsner Festu si mohli kromě piva Pilsner Urquell vychutnat i speciality vyhlášených restaurací z různých koutů republiky a k tomu si s přáteli užít bohatý program na scénách i v pivovarských stanech.

Historii i výrobu plzeňského ležáku mohli návštěvníci poznat při speciálních prohlídkách pivovaru. Ty byly letos věnované jednomu z nejznámějších symbolů plzeňského pivovaru – Vodárenské věži. Prohlídek, doplněných i o návštěvu běžně nepřístupné bednárny a korunovaných oblíbenou ochutnávkou piva z dubových sudů, se zúčastnilo několik stovek lidí.

K většímu pohodlí a pravé atmosféře pivního festivalu letos přispěly velkokapacitní stany, ve kterých se představilo šest restaurací z celé republiky. Domácí prostředí jednotlivých restaurací návštěvníkům zprostředkovaly interiéry stanů i nabídka nejlepších jídel, kterými se restaurace pyšní. Na festivalu se letos představila brněnská restaurace U Čápa, plzeňský Švejk nebo karlovarský Nároďák.

Doprovodný program byl plný zábavy a soutěží. Lidé se zapojili do stavby velké zdi z plechovek nebo soutěže o pitný režim Pilsner Urquell. Ke skvělé atmosféře festivalu přispěl i program na scénách, kde byl největší zájem o vystoupení Michala Hrůzy nebo skupiny Lake Malawi.

Novinkou letošního Pilsner Festu byla i účast několika minipivovarů, které ve svých stáncích představily vlastní ležáky plzeňského typu.