Město zahájilo prodej ryb, lidem doporučuje nenosit si je živé domů
Plzeň začala na sádkách u rybníka Košináře prodávat ryby na štědrovečerní stůl. Předvánoční prodej potrvá do 23. prosince, nebo do vyprodání zásob. Ve dnech 19. až 22. prosince bude otevřeno od 10 do 17 hodin, 23. prosince od 9 do 12 hodin. V prodeji bude téměř 10 tun ryb, které město vylovilo na konci listopadu ze svého Drahotínského rybníka, tedy zhruba dvojnásobek loni prodaného množství. V souvislosti s prodejem kaprů Plzeň letos doporučuje zákazníkům, aby si nechali rybu odborně usmrtit přímo na sádkách.
U Košináře začal prodej ryb na štědrovečerní stůl. Fotografie: R. Žáková
„V prodeji jsou nejen kapři, ale také amuři a líni, v menším množství pak štiky a sumci. Kapr a amur budou stát včetně DPH 120 korun za kilogram, lín 150, štika a sumec 280, za kuchání ryby bude účtováno 80 korun za kus. Na sádkách jsme letos vyvěsili i doporučení, jak s rybou zacházet a chtěli bychom požádat Plzeňany, aby zvážili, zda odnášením živé ryby domů dělají správnou věc,“ uvedl Aleš Tolar, náměstek primátora, jenž má na starost Správu veřejného statku města Plzně, která prodej zajišťuje. Asi ze 60 až 70 procent kupují lidé kapry.
„Otevřel jsem toto téma v rámci vedení města. Tedy, abychom se připojili k výzvě netrápit kapry při přenosu domů a dále několik dnů doma ve vaně v chlorované vodě. Tradice si můžeme užít i bez utrpení kaprů,“ řekl radní města Plzně Daniel Kůs.
Přenášení ryb v igelitce bez vody zhoršuje funkce žaber a ryby se dusí. Stejně tak, pokud jsou ryby dány do vany, jsou vystaveny teplotnímu šoku a nedostatku kyslíku, chlor obsažený ve vodě rybám poškozuje kůži i nervovou soustavu. „Při vypouštění zpět do volné případy pak pravděpodobně nepřežijí,“ doplnil Daniel Kůs. Letáčky s výzvou visí v místě prodeje.
V době prodeje ryb je umožněn vjezd aut do areálu městských sádek u rybníka Košináře, značka zákazu vjezdu je překryta.
Editace textu: Eva Barborková
